La Jornada. México es un país clave dentro de la estrategia de Nestlé para combatir el cambio climático, cuyo enfoque está en la agricultura regenerativa y en la migración hacia el uso de energías renovables, aseguró Benjamin Ware, director de abastecimiento sustentable y desempeño climático de la empresa con sede en Suiza.
Al participar en el foro virtual “Hacia la producción de alimentos regenerativos”, destacó que México, junto a Brasil y Estados Unidos en el continente americano, son países con una gran producción de cereales, además de que cuentan con un gran número de ciudadanos y, por tanto, de consumidores.
Específicamente en México, dijo, Nestlé se abastece de café, azúcar y cacao, por lo que tiene un gran compromiso con sus comunidades y con el medio ambiente. “Definitivamente México es parte de los ejes principales para este año. De hecho, ya comenzamos desde el año pasado con la planeación de lo que haremos, y de entrada ya comenzamos a plantar 1.5 millones de árboles, cuyo objetivo es nutrir el suelo y capturar carbonos”.
Lo anterior forma parte de las medidas globales que Nestlé está poniendo en marcha para reducir a la mitad sus emisiones en 2030 y lograr cero emisiones netas en 2050.
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