Comunicado. Symrise dio a conocer que ayuda a sus clientes a superar sus desafíos relacionados con el sabor natural en los alimentos y las bebidas, y para ello, emplea su plataforma exclusiva de soluciones de sabores code of nature™ y combina lo mejor de la naturaleza y lo mejor de la ciencia.
Con los cuatro pilares de este enfoque integral, Symrise está comprendiendo las tendencias de los consumidores. Vincula estos conocimientos y sus capacidades en el ámbito del asesoramiento con su larga tradición científica para desarrollar soluciones de sabor auténticas y naturales que les encantan a los consumidores.
El enfoque integral del code of nature™ se basa en cuatro pilares: actuar con un enfoque orientado en el consumidor, usar los mejores productos naturales y la ciencia aplicada y, al mismo tiempo, ofrecer asesoramiento sobre normativa y marco legal.
La compañía indica que actuar con un enfoque orientado al consumidor implica descodificar las tendencias de los consumidores desarrollar experiencias de sabor naturales que gusten; el uso de los mejores productos naturales se centra en la adquisición responsable y sustentable de materias primas; la ciencia aplicada se refiere a usar tecnologías propias con licencia y métodos de preparación suaves para desarrollar sabores naturales y posibilitar soluciones de sabor a la medida con perfiles distintos; y el asesoramiento en normativa ayuda a los fabricantes a navegar en el complejo y cambiante marco regulatorio.
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