Comunicado. El trabajo de los productores y las políticas públicas de mejoramiento en materia de sanidad, innovación, investigación y productividad han llevado a México a posicionarse dentro de los primeros países en producción y exportación de mango, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
En el territorio mexicano la fruta tropical se cultiva en 23 estados, donde en 2021 se sembraron más de 207 mil hectáreas y se alcanzó una producción de dos millones 156 mil toneladas, 3.4% mayor con respecto al año previo, con valor superior a 10,859 mdp.
Las variedades más cultivadas en México son: Ataúlfo (30%), Manila (15%), Kent (15%), Tommy Atkins (14%), Haden (9%) y Criollo (7%), mientras que otras variedades representan el 11%.
En el marco del encuentro “Nuestra Riqueza: Mango Ataúlfo”, María Hilda Pérez Barraza, investigadora del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), señaló que a nivel mundial hay seis países que destacan como principales productores y, gracias a la dedicación de los agricultores nacionales, México se ha consolidado en la quinta posición.
Destacó que, en el rubro de exportación y comercialización, México cuenta con una ventaja climática (cálido), cercanía con los mercados de Estados Unidos y Canadá y ha desarrollado la tecnología necesaria para producir con los más altos estándares de calidad.
Entre las tareas que tiene por delante la cadena productiva del mango, abundó, están: mejorar la calidad del fruto, tecnificar huertos, emprender acciones contra los efectos del cambio climático, incrementar el volumen de exportación, en especial a los mercados europeos, producir con bioproductos y generar nuevas variedades.
Por su parte, Daniel Radilla Río, presidente del Comité Sistema Producto Mango, expuso que la cadena productiva se compone de alrededor de 53,873 agricultores, de los que 13,793 exportan a Estados Unidos. Y sSubrayó el creciente potencial exportador del país, que se refleja a través de 7,174 huertos con monitoreo, que están registrados para el mercado de exportación.
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