Comunicado. Research And Markets dio a conocer su “Informe de análisis de la industria, tamaño, tendencias, participación de mercado de cereales para el desayuno sin gluten, por tipo, por categoría de consumidor, por canal de distribución, por región, pronóstico de segmento, 2023-2032”, en ele cual indica que este sector está preparado para un crecimiento notable, con un tamaño de mercado previsto de 15,720 millones de dólares para 2032.
El informe ofrece un análisis exhaustivo de la dinámica actual del mercado y proporciona información sobre el crecimiento futuro del mercado. Además, el estudio destaca la importante prevalencia de la enfermedad celíaca, con aproximadamente uno de cada 133 estadounidenses, o aproximadamente el 1% de la población en Estados Unidos, afectados por la enfermedad. Muchas personas con enfermedad celíaca pueden permanecer sin diagnosticar, lo que lleva a una mayor conciencia sobre la sensibilidad e intolerancia al gluten entre los consumidores. Estas personas, aunque no tienen enfermedad celíaca, experimentan síntomas similares al consumir gluten, como hinchazón, dolor abdominal y diarrea. En consecuencia, están recurriendo a los cereales de desayuno sin gluten como opción dietética.
Sólo en la India, los expertos del Instituto Panindio de Ciencias Médicas (AIIMS) estiman que entre seis y ocho millones de personas pueden verse afectadas por la enfermedad celíaca. Annika, a través de su iniciativa “Gluten free jio”, pretende crear conciencia sobre la enfermedad celíaca y las dietas sin gluten en la India y hacer que las opciones sin gluten sean accesibles para quienes las necesitan.
Algunos de los aspectos a destacar son: se espera que el segmento de cereales listos para comer crezca a un ritmo más rápido debido a que los consumidores priorizan cada vez más la conveniencia; se proyecta que la categoría de consumidores adultos exhibirá una mayor tasa de crecimiento a medida que los consumidores se vuelvan más conscientes de su salud; es probable que el segmento de venta minorista en línea experimente un crecimiento significativo debido a su conveniencia y su gama de productos más amplia; se prevé que Asia Pacífico sea testigo de una mayor tasa de crecimiento durante el periodo de estudio debido a la creciente población de clase media y la demanda de dietas sin gluten, y se espera que América del Norte capte una mayor proporción de los ingresos debido a la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca en la región.
