Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer que las exportaciones agroalimentarias mexicanas aumentaron 5.16% en el periodo enero-julio, al sumar 31,487 mdd, lo que representó el valor más alto reportado en los últimos 31 años y contribuyó al saldo positivo de la balanza comercial.
La Sader detalló que, en dicho lapso, la balanza comercial agroalimentaria (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de 5,793 mdd, cifra superior en 672 mdd (13.12% mayor) respecto al mismo periodo de 2022.
Las exportaciones que más crecieron en los primeros siete meses del año fueron las de aceite de soya, con 115.4%; ganado bovino en pie, 57.17%; manteca, grasa y aceite de cacao, 55.5%; sorgo de grano, 48.7%, y preparaciones de café, té o yerba mate, 40.87%.
También aumentaron las ventas de uvas, frescas o secas, y pasas, 35.38%; pastas alimenticias, 32.3%; levadura, 31%; leche concentrada con o sin azúcar, 26.3%; hortalizas preparadas en vinagre, 23.6%; pepino y pepinillo, 22.5%, y coles frescas o refrigeradas, 22.01%.
Mientras que las ventas con mayor valor económico fueron las de cerveza, con 3,531 mdd; tequila y mezcal, 2,765 mdd; aguacate, 1,722 mdd; jitomate, 1,672 mdd; productos de panadería, 1,486 mdd, y fresas y frambuesas, 1,316 mdd.
La dependencia federal detalló que las bebidas, hortalizas y frutas fueron los principales grupos de exportación, al concentrar el 61%, con una participación de 23, 20 y 18%, cada uno.
Recientemente, Víctor Villalobos, titular de la Sader, destacó que México se ubica como séptimo exportador de alimentos en el mundo y sobresale en los primeros tres lugares en producción de aguacate, jitomate, berries, nuez, limón, mango, pimientos, lechuga, espárrago y cebolla; previó que en el mediano plazo lo será en papaya y piña.
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