Comunicado. Con el propósito de seguir desarrollando el campo colombiano y construir un mundo más sustentable, Alpina indicó que inició un proyecto de construcción de una pulverizadora, la cual le permitirá pulverizar y así almacenar alrededor de 120 mil litros de leche diarios.
Esta inversión demuestra el compromiso de la compañía con el crecimiento de Colombia y permitirá que en épocas de escasez se use materia prima local que tendrá almacenada, lo que ayudará a alcanzar el abastecimiento de leche que se requiere para la elaboración de sus productos.
“Como lo hemos manifestado en otras oportunidades, nuestros principales aliados son los más de 3,500 ganaderos que día a día nos proveen la materia prima con la que producimos más de 500 referencias de productos que nos permiten aportar a la nutrición de colombianos. Alpina adquiere cerca de un millón 200 mil litros diarios de leche fresca que nos surten ganaderos ubicados a lo largo de todo el territorio colombiano. Sin embargo, en épocas de escasez como puede ser, por ejemplo, la derivada de sequías, no logramos suplir la demanda localmente. Es así como el año pasado, si bien compramos cerca de 400 millones de litros de leche a los campesinos colombianos, importamos un 4% del total requerido para la producción de nuestros productos que no pudimos suplir localmente. En lo que va corrido del 2021 no hemos importado leche y durante este año no importaremos leche”, informó la compañía.
Y agregó que su meta es asegurar que toda su producción se haga exclusivamente con leche de los productores colombianos y la nueva pulverizadora va en línea con este propósito. La inversión supera los 17 mdp colombianos y busca seguir fortaleciendo las capacidades productivas de los campesinos colombianos.
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