Agencias. Honduras, considerado uno de los principales productores de café de Centroamérica, informó que exportó entre octubre y diciembre de 2022 alrededor de 456 mil quintales del grano (de 46 kilos), un volumen en un 38% menor al de los tres primeros meses de la cosecha 2021-2022 (735 mil quintales).
Debido a lo anterior, los ingresos de Honduras por sus ventas de café en los tres primeros meses de la cosecha 2022-2023 también disminuyeron, en un 37%, hasta 93.97 mdd, frente a los 148.54 mdd del periodo anterior, con base en un informe del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
La institución no precisó las causas de la disminución, pero los productores atribuyen la caída a los daños de la roya, un hongo perjudicial para las plantaciones. En la cosecha actual el precio del quintal de café alcanzó un promedio de 205.86 dólares, mientras que en el mismo lapso de la cosecha 2021-2022 se cotizó a 201.85 dólares, lo que supone un incremento del 2%
Los contratos de venta de café hondureño en la presente cosecha suman 1.03 millones de quintales, lo que supone una reducción del 34 % frente a los 1.55 millones de sacos del ciclo pasado, señaló el Ihcafe.
En la presente cosecha los principales compradores de café hondureño fueron Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Japón, Reino Unido y Canadá, países que adquirieron el 68% de lo exportado. Se suman Australia e Italia con el 4% cada uno, Colombia (3.4%) y España (2.8%), señaló el organismo.
El impacto de la crisis climática, las plagas, la baja productividad y poca disponibilidad de mano de obra, entre otras, son los principales problemas que afectan la caficultura hondureña. Según los caficultores, la mano de obra para recoger el café es cada vez menor debido a la migración de hondureños, por lo que los dueños de las fincas deben contratar ciudadanos procedentes de El Salvador, Guatemala y Nicaragua.
Cabe mencionar que el café representa para Honduras más del 5% del PIB y cerca del 30% del PIB agrícola, con base en cifras oficiales.
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