Comunicado. DSM anunció una serie de compromisos nuevos y cuantificables destinados a abordar los desafíos sociales y ambientales urgentes relacionados con la forma en que el mundo produce y consume alimentos para 2030.
DSM es una de las primeras empresas en el sector de ingredientes de consumo en hacer su impacto social explícito mediante una serie de compromisos cuantificables relacionados con el sistema alimentario. Estos compromisos cubren tres áreas en las que la empresa cree que puede generar el mayor impacto positivo junto con sus socios comerciales: Salud para las personas, Salud para el planeta y Sustentos saludables.
A través de la inversión en sus innovaciones basadas en la (bio)ciencia, numerosas asociaciones y actividades de promoción, DSM tiene como objetivo ayudar a generar cambios para garantizar una nutrición accesible, asequible y saludable y sustentos saludables dentro de los límites del planeta.
Los nuevos compromisos estratégicos del sistema alimentario de DSM para 2030 son: a) Personas: contribuir a cerrar la brecha de micronutrientes de 800 millones de personas vulnerables, y respaldar la inmunidad de 500 millones de personas; b) Planeta: permitir reducciones de dos dígitos de las emisiones del ganado “en la granja”, y llegar a 150 millones de personas con alimentos proteicos de origen vegetal nutritivos y sustentables, y c) Sustento: apoyar el sustento de 500 mil pequeños agricultores en las distintas cadenas de valor junto con los socios
Geraldine Matchett y Dimitri de Vreeze, Co-CEO, información: “La forma en que producimos y consumimos alimentos como sociedad contribuye a los principales desafíos globales, como el cambio climático, la desnutrición y la pobreza. Para abordar estos desafíos, necesitamos repensar colectivamente nuestros sistemas alimentarios desde la producción hasta el consumo. Esperamos seguir avanzando, junto con nuestros socios del sector público y privado, para garantizar una nutrición accesible, asequible y saludable y sustentos saludables dentro de los límites de nuestro planeta ".
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