Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México alista la Semana de las Indicaciones Geográficas en México para promover las marcas colectivas de productos agrícolas entre los productores del país.
Las actividades tendrán lugar en la Ciudad de México con apoyo del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), detalló la Coordinación General de Asuntos Internacionales de Agricultura. Y explicó que estas jornadas tienen como objetivo promover la organización de productores para gestionar marcas colectivas, indicaciones geográficas y denominaciones de origen a fin de favorecer las actividades productivas, con la garantía de la calidad respaldada por los Consejos Reguladores aplicables en cada
producto.
Además, indicó que en esos dos días se buscará impulsar rutas gastronómicas y agroturísticas para promover el turismo nacional e internacional en las regiones de donde son originarios los productos agroalimentarios mexicanos y conozcan los procesos de elaboración y, al mismo tiempo, degusten los platillos típicos.
La iniciativa dará oportunidad de incrementar el consumo de los alimentos elaborados a base de ingredientes provenientes de cultivos endémicos, que –en algunos casos– el país es centro de origen y domesticación o están adaptados a ciertas condiciones regionales, acentuó.
En cuanto a los aspectos relevantes y la gobernanza interna de la cadena productiva, refirió que en las actividades se destacarán las acciones de cooperación con la Embajada de Francia en México y, de esta manera, prevé se fortalezcan las medidas de marcas certificadas, marcas colectivas, indicaciones geográficas y denominaciones de origen.
Como resultado de las reformas a la Ley de la Propiedad Industrial, indicó, productores, fabricantes, comerciantes, exportadores regionales o locales, cámaras o asociaciones de fabricantes, dependencias y/o entidades del gobierno federal pueden promover de manera exitosa sus productos en los mercados nacional e internacional.
La Coordinación General de Asuntos Internacionales expuso que las denominaciones de origen se encuentran constituidas por los nombres geográficos de un país, región o lugar concreto, lo que les ha permitido convertirse en designación de un producto originario de esa región geográfica. Ello porque poseen características y cualidades especiales respecto de otros productos de su misma especie, lo cual se debe exclusiva o esencialmente al medio ambiente geográfico y sus factores naturales y humanos.
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