Agencias. La escasez mundial de fertilizantes nitrogenados, utilizados para aumentar el rendimiento de los cultivos, puede afectar el valor de los alimentos el próximo año. Los precios mundiales de los fertilizantes nitrogenados se encuentran en sus niveles más altos en más de una década, advierten especialistas de la FAO.
Las ventas de este tipo de nutrientes de uso agrícola ascendieron a 53 mil millones el año pasado. Pero sólo este año los precios han subido al menos 80%, de acuerdo con datos de la consultoría Argus Media.
Los fertilizantes a base de nitrógeno se obtienen a partir del gas natural, lo que ha impactado los costos de su producción a raíz del alza en las cotizaciones de este combustible.
Diversos factores contribuyeron al alza de precios. Los costos del gas natural, un insumo clave en la producción de nitrógeno, se dispararon en Europa debido a la alta demanda y la escasez de suministros, mientras en Estados Unidos el huracán Ida interrumpió la producción de fertilizantes durante agosto.
Los agricultores usan nitrógeno para aumentar la cosecha de maíz, canola, trigo y otros alimentos, aplicándolo antes de la temporada de siembra.
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