Agencias. NotCo firmó un acuerdo con Juan Valdez para ofrecer su producto NotMilk en la red de cafeterías con que cuenta la firma en Chile. De esta manera, la empresa de elaboración de productos alimenticios que busca reemplazar los ingredientes de origen animal sumó un nuevo socio para vender sus productos para el consumo inmediato.
Mathias Wilenmann, gerente general de Juan Valdez Chile, explicó que la marca “está consolidada en el mercado como uno de los referentes de cafetería y hoy, con 30 tiendas en diferentes ciudades del país, por primera vez tendremos una alternativa a base de plantas para todo aquel que lo prefiera”.
Juan Valdez incluirá la opción de modificar la leche por Notmilk en sus preparaciones en todas las tiendas del país. Además, por primera vez tendrá tres bebidas de temporada completamente a base de plantas elaboradas con productos NotCo.
Asimismo, tendrá disponibles opciones dulces y saladas en las tiendas de Santiago y Viña del Mar. Se trata de opciones con Notmila, un empanizado a base de proteínas vegetales sabor carne; y opciones con Notmanjxr, un producto nuevo en la familia de productos NotCo.
Desde NotCo aseguraron que estas asociaciones apoyan la misión de la compañía de acelerar el impacto positivo que significa elaborar productos hechos a base de plantas.
La alianza entre estas dos compañías se inscribe en la tendencia del consumo responsable y la incorporación de bebidas y alimentos de origen vegetal en la dieta de los chilenos.
Al respecto, Max Silva, Country Manager de NotCo en Chile, comentó que “para cambiar las cosas y transformar realmente la industria en términos de sostenibilidad y medio ambiente, debemos integrar a nuevos protagonistas del rubro. Lo hemos estado haciendo a través de otras alianzas, que nos permiten diversificar y llegar a otros públicos”.
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