Comunicado. El estudio titulado “El ácido tánico suprime el SARS-CoV-2 como un inhibidor dual de la proteasa principal viral y la proteasa celular TMPRSS2”, publicado por el biólogo molecular Mien-Chie Hung, argumenta que: “In vitro, el ácido tánico presente en las uvas y también en el vino, inhibe dos enzimas clave del coronavirus que, al entrar en contacto, este último ya no puede penetrar en las células humanas”.
El investigador y también presidente y profesor del Departamento de Oncología Molecular y Celular del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas, quien además recordó los excelentes resultados obtenidos con tratamientos experimentales con ácido tánico en 2003 durante la pandemia del SARS, señaló: “De todos los compuestos de la naturaleza que hemos probamos en el laboratorio, el ácido tánico ha sido el más efectivo”, señaló Mien-Chie Hung.
Este estudio científico sigue en proceso y es uno de los más entusiastas en la lucha contra la enfermedad del Covid-19.
El estudio señala que la proteína de superficie celular TMPRSS2 (proteasa transmembrana serina 2) es una serina proteasa sensible a andrógenos importante para la progresión del cáncer de próstata y, por lo tanto, una diana terapéutica atractiva. Además de su papel en la biología tumoral, TMPRSS2 también es un actor clave en la entrada celular de los virus SARS-CoV.
La proteasa principal (M pro / 3CL pro) del SARS-CoV-2 es una enzima crítica para la propagación viral en las células huésped y, como TMPRSS2, se ha aprovechado para el tratamiento de la enfermedad infecciosa. Han sugerido numerosos compuestos naturales abundantes en frutas comunes con la infección por anti-coronavirus en los brotes anteriores de SARS-CoV. A través de un cribado de estos compuestos se identificó al ácido tánico como un potente inhibidor de SARS-CoV-2 M pro y TMPRSS2.