Prevén que mercado de equipos de procesamiento de alimentos alcance los 69,800 mdd para 2032

Comunicado. Con base en el informe reciente de FMI, se espera que las ventas del mercado de equipos de procesamiento de alimentos superen un valor de 69,800 mdd en 2032, aumentando a una CAGR de alrededor de 4.5% hasta finales de 2032.

El crecimiento de las soluciones de empaque que son lo suficientemente resistentes para soportar los rigores de la fabricación y el transporte se ha visto impulsado por las crecientes expectativas de los clientes de comidas limpias, nutritivas y seguras.

Las operaciones de embolsado, llenado, envoltura, transporte, sellado y otras operaciones de propósito general son cada vez más populares. El mercado también ha sido testigo de un aumento en la demanda de productos alimenticios no perecederos, aumentando la adopción de máquinas formadoras y de envasado aséptico.

Otros factores que influyen en el mercado de equipos de procesamiento de alimentos incluyen una mayor demanda de productos lácteos, cárnicos, avícolas y de mariscos, junto con una mayor conciencia sobre la seguridad alimentaria. El procesamiento de alimentos es el proceso de convertir ingredientes crudos en alimentos deseables a través de técnicas químicas o físicas. Estas máquinas pueden estar total o parcialmente automatizadas.

Estos instrumentos se utilizan en una variedad de sectores, incluido el procesamiento de carnes y mariscos, la cría de aves, el procesamiento de lácteos, chocolate, vegetales y bebidas. Las máquinas de envasado y etiquetado de alta velocidad se utilizan en las industrias láctea y cárnica. Hay tres tipos de productos finales: líquidos, sólidos y semisólidos.

Algunas conclusiones del informe indican que Europa y América del Norte tienen la mayoría en la participación global de fabricación de equipos de procesamiento de alimentos; las industrias de la carne, las aves y los mariscos representarán la mayor parte de la cuota de mercado y seguirán haciéndolo en el futuro previsible, y se estima que India será el mercado lucrativo de equipos de procesamiento de alimentos en el sur de Asia durante el período de pronóstico.

 

 

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