Se prevé que crecimiento en mercado de categoría tortilla se origine, en su mayoría, en América del Norte

Comunicado. El tamaño del mercado de la tortilla crecerá hasta los 9,980 mdd de 2021 a 2026, con base en el último informe de mercado de Technavio. El informe proyecta que el mercado progrese a una CAGR de 5.58%. El 54% del crecimiento del mercado se originará en América del Norte durante el periodo de pronóstico.

Estados Unidos y México son los mercados clave para las tortillas en América del Norte. El crecimiento del mercado en esta región será más rápido que en América del Sur y MEA (Medio Oriente y el Norte de África). La rápida urbanización, la industria alimentaria bien organizada y la alta penetración de proveedores facilitarán el crecimiento del mercado de la tortilla en América del Norte.

El informe de investigación segmenta al mercado de tortilla por producto (chips de tortilla, tortilla precocinada y mezcla de tortilla) y geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, APAC (Asia Pacífico) y MEA (Medio Oriente y África).

El crecimiento de la participación de mercado de la tortilla en el segmento de chips de tortilla será significativo para la generación de ingresos. El aumento del consumo per cápita en las regiones desarrolladas, como América del Norte y Europa, es el principal motor de crecimiento de este segmento de productos. Además, dado que las preferencias de sabor varían según las regiones, los comerciantes globales han introducido nuevos productos y han aumentado las ventas de chips de tortilla con sabor.

El mercado de la tortilla se segmenta de la siguiente manera: producto, totopos, tortilla precocida y mezcla de tortillas.

El factor clave que impulsa el crecimiento de la industria mundial de la tortilla es la creciente demanda de alimentos precocinados. La demanda de productos alimenticios preparados y fáciles de preparar ha aumentado debido a la rápida urbanización y la alta participación de las mujeres en la fuerza laboral. La población urbana mundial aumentó al 56.5% para 2021.

 

 

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