Comunicado. Sweegen LATAM dio a conocer su propuesta para el mercado de América Latina, misma que implica apoyar a fabricantes de alimentos y bebidas para reducir el consumo de azúcar y, por ende, abatir los altos índices de obesidad en la población de la región.
Por lo anterior, la empresa, que ofrece soluciones de dulzor para los fabricantes de alimentos y bebidas en el mundo, realizó la presentación oficial de su cartera de productos edulcorantes y servicios de desarrollo, cuya finalidad además es mejorar el bienestar y la salud de los consumidores de toda América Latina.
Asimismo, presentó el Sweegen’s Innovation Studio LATAM, ubicando en la Ciudad de México que servirá para proveer de aplicaciones personalizadas a toda la región y atenderá a más de 16 países. “Es uno de los centros creativos globales donde los desarrolladores de productos exploran soluciones de dulzor, escuchan las opiniones de los consumidores locales y colaboran en productos nuevos o reformulados con el equipo de expertos en alimentos y aplicaciones de Sweegen” explicó Liliana del Valle, senior director Business Development de Sweegen LATAM.
“En Sweegen nunca nos conformamos con tener el mismo enfoque para reducir el consumo de azúcar. Entregamos soluciones personalizadas y adaptadas a cada país y región. Cada proyecto está dirigido por el equipo de desarrollo de productos con el conocimiento regional, desde una perspectiva cultural, gastronómica y regulatoria. Con Sweegen’s Innovation Studio tenemos la capacidad para reaccionar rápidamente y ágilmente para proporcionar soluciones adaptadas a las necesidades del patrón de comportamiento de los consumidores”, explicó Del Valle.
Y agregó: “La finalidad es compartir con las marcas nuestra experiencia e ingredientes de alta calidad para crear innovaciones de productos de gran sabor, basadas en nuestra cartera de aplicaciones: modulación de sabor, stevia de firma y soluciones completas de Taste Blazers. Para ello disponemos de una cartera de edulcorantes naturales y exclusivos, así como diversos sistemas de edulcorantes con nuestros productos patentados como Bestevia”, explicó.
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