Facultad de Química de la UNAM invita a taller sobre tabla nutricional para generar etiquetado frontal de alimentos

Comunicado. La Sociedad Estudiantil de Químicos de Alimentos de la Facultad de Química de la UNAM convocan a participar en el Taller con causa denominado “Interpretación de la Tabla nutricional para generar el nuevo etiquetado frontal de alimentos”.

El taller está dirigido a estudiantes, industria y personal relacionado y tiene como meta apoyar al programa de Becas Bob Johnson de la Facultad de Química, el cual otorga apoyos a los alumnos en situación vulnerable para que no abandonen sus estudios.

El donativo solicitado es de 250 pesos mexicanos y para aquellos que requieran CFDI se emitirá recibo para deducible de impuestos (se indica en el formato de registro).

La fecha límite de registro es el día miércoles 29 de septiembre, el taller tiene duración de dos horas. Se enviará material: resumen de los cambios en la norma, presentación y ejercicios. Mediante los ejercicios para elaborar la tabla nutrimental se obtendrán datos para aplicar los criterios que indica la NOM-051 modificada en marzo de 2020 y asignar el tipo y número de sello correspondiente.

Registro en: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeUZuN0zwkGijeTSxv4W7VeMH5IOFHrmO8MaTSLbA-kRw65gQ/viewform

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México, principal proveedor de espárragos en el mundo

Coca-Cola Femsa emite bono de sustentabilidad por 9,400 mdp

 


Noticias