El Financiero. Tras 12 meses consecutivos de alzas, el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) registró su primera disminución en junio, al ubicarse en 124.6 puntos.
Dicha cifra fue 2.5% menor que lo observado en mayo, pero todavía es 33.9% más alta que en junio de 2020.
“La caída de junio reflejó la caída de los precios de los aceites vegetales, los cereales y, aunque de forma más moderada, los productos lácteos, que compensaron con creces las cotizaciones generalmente más elevadas de la carne y el azúcar”, resaltó la FAO.
De manera desagregada se pudo observar que el índice de precios del aceite vegetal cayó 9.8% en junio, lo que representó su menor nivel en cuatro meses. Esta disminución se explicó por menores cotizaciones en los precios de aceites de palma, soya y girasol.
Respecto a los cereales, el reporte de la FAO señaló que durante junio sus precios fueron 2.6 por ciento menores en comparación de mayo, aunque todavía son 33.8 por ciento más altos que el año pasado.
Al interior de este rubro destacó la caída de 5% que mostraron los precios internacionales del maíz, impulsados por la caída de los precios en Argentina debido al aumento de los suministros de las cosechas recientes como resultado de rendimientos superiores a los previstos anteriormente.
Los precios internacionales del trigo bajaron ligeramente 0.8% en junio, con unas perspectivas mundiales favorables respaldadas por mejores perspectivas de producción en muchos productores clave que superaron la mayor parte de la presión al alza de las condiciones secas que afectaron a los cultivos en América del Norte.
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