La Nación. Las exportaciones del sector avícola de Paraguay reportan un crecimiento del 43% en volumen y totalizan 1.875 toneladas al cierre del primer trimestre del año, con base en el informe de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En los tres primeros meses del 2021 fueron embarcadas 1.310 toneladas de carne aviar.
La misma tendencia se observa en cuanto a ingresos, con un incremento del 23%, totalizando más de un millón 377,207 mdd, mientras que el año pasado en el mismo periodo alcanzaron un millón 115,527 mdd, de acuerdo con el boletín mensual del Senacsa.
De enero a marzo del 2021, el comercio exterior del complejo avícola (carne, menudencia y despojo) abarcó mercados como Rusia, que constituye el principal destino de este rubro con envíos que sumaron 457,634 dólares; le sigue Proveeduría Marítima con 268,661. En tercer lugar, se ubica Mozambique con 136.923, Bahamas con 128,274, Haití con 69,147 y otros países con 316,566, según el reporte del servicio veterinario.
En ese contexto se debe señalar que, desde la Asociación de Productores y Exportadores de Pollo (APPEP), insisten en que la industria avícola necesita aumentar el volumen de las exportaciones. Así también, el gremio sostiene que es clave trabajar en la apertura de nuevos mercados para los productores paraguayos, ya que existe demanda de carne avícola.
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