Investigación e innovación, herramientas esenciales para Kellogg´s en desarrollo de productos

Comunicado. La compañía está comprometida con la innovación sobre sus alimentos para entregar productos de alta calidad y valor nutricional a sus consumidores, siempre tomando en cuenta sus hábitos de consumo y preferencias. Gracias a este liderazgo en investigación e innovación, se desarrollará un 19% de sus productos libres de sellos correspondientes al nuevo etiquetado que entró en vigor el pasado 01 de octubre, entre los que destacan marcas como All BranFlakes, All Bran original y Rice Krispies cereal, mismas que formarán un portafolio de productos reducidos en azúcar o sin azúcar añadida.

Las reformulaciones que está realizando Kellogg’s responden a las necesidades de los consumidores que buscan una variedad de opciones de cereales que se adapten a las necesidades de su dieta y, derivado de ese trabajo de reformulación, se han reducido los niveles de sodio, así como el contenido de azúcar en una buena parte de sus productos.

Asimismo, cuidando la simplicidad y el origen de sus productos, más del 90 por ciento de los productos Kellogg’s son libres de colorantes y saborizantes artificiales y libres de conservadores, utilizando ingredientes de origen natural.

Víctor Marroquín, director general de Kellogg México, compartió: “Continuamente trabajamos en mejorar nuestros productos para asegurar que cumplan con las necesidades de nuestros consumidores. Gracias al equipo de innovación y desarrollo de Kellogg’s global y Latinoamérica, logramos reducciones de hasta 50% de azúcares totales para productos como All Bran y 30% en el sodio en productos como Special K original”.

 

 


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