Agencias. Grupo Bimbo anunció una inversión de 50 mdd para 2023 en la panadería que se encuentra ubicada en Azcapotzalco, CDMX, México; los recursos serán destinados a diferentes proyectos productivos y a mejoras de la planta en general.
La panificadora informó que la inversión servirá para la instalación de una nueva línea de elaboración de productos panificados que dará empleo a 80 personas durante la instalación y generará 50 nuevas fuentes de trabajo, una vez que se ponga en marcha.
A la conmemoración del 50 aniversario de la panificadora acudió Claudia Sheinbaum Pardo, jefa de gobierno de la CDMX, quien reconoció a los trabajadores de la empresa panadera más grande del país y del mundo.
La compañía indicó que esta planta es una fuente importante de desarrollo y crecimiento económico que genera 950 empleos y produce una variedad de productos como pan de caja, pan dulce, bollería, pan molido, entre otros, los cuales se consumen en la Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Guerrero y Oaxaca, entre otros.
Miguel Ángel Espinoza Ramírez, director general de Bimbo en México, puntualizó que la inversión está orientada a la instalación de una nueva línea para la elaboración de más pan, como croissants, cuernitos, y agregó: “"El nacimiento, desarrollo y expansión de esta panadería ejemplifica nuestra filosofía. Ponemos a la persona al centro de todo lo que hacemos. Propiciamos las condiciones como empresa para que nuestros colaboradores encuentren un lugar seguro donde puedan expandir su potencial”.
Además, el directivo destacó la estrategia de sustentabilidad de Grupo Bimbo, la cual busca trascender y generar un impacto positivo en las personas, las comunidades y la naturaleza. Para ello, la panadería de Bimbo Azcapotzalco cuenta con un Sistema Integral de Gestión Ambiental, el cual está conformado por plantas de tratamiento de aguas residuales y pluviales, manejo adecuado de residuos a través del reciclaje, y acciones para hacer un uso más eficiente de la energía eléctrica, a través del uso de energías renovables, entre otras iniciativas.
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