Comunicado. Nestlé anunció sus nuevos compromisos para ayudar a que las dietas equilibradas estén al alcance de personas de todo el mundo, por lo que la compañía hará transparente el valor nutricional de su cartera global en sus informes anuales, comenzando con el Informe Anual 2022.
En 2023, Nestlé dijo que comenzará a informar sobre carteras locales en 14 países utilizando sus respectivos sistemas de etiquetado frontal del paquete respaldados por el gobierno. Estos compromisos se basan en la creencia de que la transparencia es clave para la confianza. También son una extensión del largo historial de la compañía de ayudar a las personas a disfrutar de una variedad de alimentos y bebidas como parte de una dieta balanceada.
Los compromisos son parte de los esfuerzos de Nestlé para crecer y expandir ciertos segmentos de su cartera, incluidos los productos nutritivos de origen vegetal y para niños. Para mejorar continuamente el valor nutricional de sus alimentos y bebidas, la empresa aprovechará sus capacidades de I+D y su sistema avanzado de perfiles de nutrientes. Además, ampliará su oferta de alimentos y bebidas asequibles y nutritivos. En 2021, Nestlé entregó 124,600 millones de porciones de nutrición asequible enriquecidas con al menos uno de los siguientes micronutrientes de importancia para la salud pública: hierro, yodo, vitamina A y zinc.
Impulsar la transparencia utilizando un punto de referencia de nutrición externo reconocido.
Como parte de su compromiso de información global, Nestlé comparará sus alimentos y bebidas con el sistema Health Star Rating (HSR), un sistema de perfiles de nutrientes utilizado por el Índice de Acceso a la Nutrición y en las etiquetas nutricionales frontales de los paquetes en algunos países. HSR considera la energía total de un alimento, la cantidad de nutrientes e ingredientes positivos, como fibra, proteínas y legumbres, así como la cantidad de nutrientes de interés, como azúcar, grasas saturadas y sal. HSR proporcionará una base única de comparación para nuestra amplia oferta global de alimentos y bebidas en 186 países, a excepción de nuestros productos de nutrición especializados.
Nestlé informará por separado sobre la proporción de su cartera de ofertas de nutrición especializada que consta de productos vendidos por los negocios de Nutrición, Ciencias de la Salud de Nestlé y cuidado de mascotas.
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