Agencias. Ante la sequía de agua que se vive en el estado de Nuevo León, en México, el CEO de Heineken México, Guillaume Duverdier, señaló que, para producir un litro de cerveza, se utilizan entre 2 y 2.5 litros de agua.
Durante la reforestación entre el gobierno de Monterrey y la compañía, Duverdier reveló que durante 10 años la cantidad de agua para consumir este producto ha disminuido.
Es un consumo que se llevó a reducir al 30% en los últimos 10 años. “Cada año los ingenieros de aquí, que son muy buenos, están trabajando para reducir el consumo de agua, para minimizarlo y en los últimos meses otra vez están haciendo récords mundiales de reducción de consumo y agua para ayudar a la ciudad también a pasar este momento”, indicó.
Además, aseguró que cada litro de agua que se utiliza para fabricar la cerveza es devuelto mediante un programa de reducción y absorción de la planta de árboles. “Ahora estamos regresando más del 100% del agua que estamos consumiendo en la cervecería y esto lo estamos con proyectos de arborización, con proyectos de retención de agua”, señaló el directivo.
En ese sentido, aseguró que se han logrado récords mundiales del bajo consumo del vital líquido para producir cerveza. “En Heineken México tenemos las plantas más eficientes de agua de todo el grupo, los récords mundiales de poco consumo de agua se pasan aquí en México porque sabemos que es un país donde hay sequía”, señaló.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Alpina Ecuador ratifica su compromiso con la cadena de valor
Se prevé que mercado de arándanos alcance los 2,690 mdd hasta 2026
