Prevén carestía e inflación en México por alerta de bloqueo a maíz transgénico

Agencias. Genaro Bernal, director general del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), dio a conocer que, desde su perspectiva, México corre graves riesgos alimentarios, de inflación y hasta de cierre de empresas, si el presidente Andrés Manuel López continúa con la advertencia de impedir las importaciones de maíz transgénico a partir del 2024.

Cabe recordar que, recientemente, el presidente mexicano indicó que su gobierno está impulsando la producción de maíz blanco y aclaró que no se va a permitir el consumo humano de maíz amarillo (transgénico).

Al respecto, Bernal lamentó que el país es deficitario e importa 17 millones de toneladas de maíz amarillo como materia prima del alimento humano y animal. “Si se nos cierra el acceso al país vamos a terminar que importar producto terminado, que también se produce con maíz genéticamente modificado, como leche, carne y huevo y no vemos alternativa viable”, expuso.

El directivo comentó que el precio del maíz amarillo se ha incrementado 90% del periodo enero del 2020 a septiembre de 2022. Comenzó con un costo de 4,438 pesos por tonelada, al pasar actualmente en 8,377 pesos.

Y agregó: “Somos importadores netos y el único país que lo provee es Estado Unidos, difícilmente Brasil y Argentina pudieran proveer el maíz que no sea transgénico. No vemos alternativa viable. Importamos maíz porque no tenemos de otra y México lleva 35 años importando maíz genéticamente modificado y en muchas partes del país se come maíz amarillo”.

Bernal dijo estar preocupado “porque no sólo es impacto de costo, sino que no habrá producto para fabricar alimentos para animales, para aceites, y otros derivados, además de que en Yucatán se consume en gran medida por la población”.

 

 

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