Comunicado. Terviva informó que ha recaudado 54 mdd para comercializar su aceite culinario “de color dorado y mantecoso” y la proteína vegetal altamente soluble elaborada a partir de semillas de la planta pongamia, popular en Asia, un cultivo regenerativo que captura 115 toneladas métricas de carbono por acre.
El financiamiento se produce cuando Terviva comenzó una colaboración con Danone para desarrollar nuevos productos alimenticios que utilizan aceite de pongamia y proteína vegetal.
Terviva planea abrir una instalación en Estados Unidos en 2022 para producir alimentos a base de pongamia utilizando métodos de procesamiento de alimentos naturales y patentados.
Chris Quevedo, gerente del equipo de comercialización de Terviva, explicó cómo el aceite de pongamia es una alternativa altamente sostenible a la soya y la palma. “Estamos entusiasmados de presentar una nueva fuente de alimentos regenerativa y respetuosa con el clima que ampliará la canasta de cultivos para alimentar a la creciente población mundial y ayudará a satisfacer esta necesidad urgente en nuestros sistemas alimentarios”.
Y agregó: “Dada la amplia gama de aplicaciones potenciales para pongamia y el tamaño y alcance de Danone, el alcance potencial para el consumidor y el impacto ambiental de esta colaboración es significativo. Nuestra colaboración con Danone marca el primer compromiso comercial que llevará nuestros alimentos sabrosos, nutritivos y sostenibles a los estantes de las tiendas”.
Actores de cadenas de valor, aportando a la promoción de medios de vida equitativos y a todas las plataformas para coordinar la cooperación”.
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