El País. La empresa brasileña JBS dio a conocer que ya es parte del capital de Biotech Foods, productor vasco de carne cultivada, al invertir 36 mde.
De esta forma, JBS se convierte en el principal accionista de la empresa, según confirmó Biotech Foods, aunque no ha transcendido el porcentaje exacto del accionariado con el que se hace.
La inyección de capital en Biotech Foods servirá para afrontar la construcción de la primera planta industrial en España para carne cultivada, un tipo de producto que proviene de células de animales y que no requiere el sacrificio del ganado. Este sector está recibiendo el interés de inversores como Bill Gates, Sergey Brin, fundador de Google, y Richard Branson, de Virgin.
La nueva fábrica se instalará en Gipuzkoa entre varias ubicaciones disponibles y cerca del centro actual de I+D de San Sebastián donde se ha desarrollado la carne cultivada, según adelanta Íñigo Charola, cofundador y consejero delegado de Biotech Foods. La intención es que la planta esté lista en 2024, cuando se espera que comience la comercialización de los productos.
La operación de entrada de JBS, tras la búsqueda de inversores en los últimos meses, ha sido asesorada por Santander Corporate & Investment Banking y por el despacho jurídico Cuatrecasas.
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