Comunicado. El informe “Dairy Testing - Global Strategic Business Report” de Research And Markets da a conocer que se estima que el mercado mundial de pruebas de productos lácteos alcanzará los 8,200 mdd para 2030.
El informe señala que se prevé que las pruebas de seguridad, uno de los segmentos analizados en el informe, registren una CAGR del 4.8% y alcancen los 5,100 mdd al final del periodo de análisis. Teniendo en cuenta la recuperación posterior a la pandemia en curso, el crecimiento en el segmento de análisis de calidad se reajusta a una CAGR revisada del 6.7 % para el próximo periodo de ocho años.
Además, el documento señala que el mercado de Estados Unidos se estima en 1.5 mil mdd, mientras que se prevé que China crezca a una tasa compuesta anual del 9%. Entre los otros mercados geográficos destacados se encuentran Japón y Canadá, cada uno de los cuales prevé un crecimiento del 1.9 y el 6%, respectivamente, durante el periodo de análisis. Dentro de Europa, se pronostica que Alemania crecerá aproximadamente un 3.1% CAGR.
La inflación de alimentos y combustibles seguirá siendo un problema económico persistente, señala el informe. Una inflación minorista más alta afectará la confianza del consumidor y el gasto. A medida que los gobiernos combatan la inflación elevando las tasas de interés, la creación de nuevos empleos se ralentizará y afectará la actividad económica y el crecimiento. Se avecina un menor gasto de capital a medida que las empresas se retrasan en las inversiones, frenadas por las preocupaciones sobre la inflación y la demanda más débil.
Con un crecimiento más lento y una inflación alta, los mercados desarrollados parecen preparados para entrar en recesión. Los temores de nuevos brotes de Covid-19 y el ya incierto camino post-pandémico de China plantean un riesgo real de que el mundo experimente un dolor más agudo en la cadena de suministro e interrupciones en la fabricación este año.
Los mercados financieros volátiles, las crecientes tensiones comerciales, el entorno regulatorio más estricto y la presión para incorporar el cambio climático en las decisiones económicas agravarán la complejidad de los desafíos que se enfrentan. Se espera que el año 2023 sea un año difícil para la mayoría de los mercados, inversores y consumidores.
Algunos aspectos que impulsan el crecimiento de este mercado están: el aumento de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos para impulsar el crecimiento del mercado, el impacto de la globalización en el comercio de productos lácteos para impulsar el crecimiento del mercado, regulaciones estrictas de calidad y seguridad para alimentos para reforzar la demanda del mercado de pruebas de productos lácteos, pruebas de leche para mejorar el hato lechero, prueba de bacterias de la leche evita el desperdicio en la producción de lácteos, así como pruebas de calidad de la leche para mejorar la vida útil de los productos lácteos, entre otras.
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