Diario Correo. La cereza peruana espera convertirse en la nueva gran apuesta para los mercados internacionales. Según la agroexportadora Complejo Agroindustrial Beta, Perú proyecta competir junto con los grandes productores globales de esta fruta y para eso en octubre de este año enviarán las primeras pruebas a China.
Lionel Arce, gerente general de Complejo Agroindustrial Beta, indicó que en octubre enviarán la fruta a China, como parte de un proyecto piloto. En tanto, Marco Vinelli, ex director ejecutivo de Agro Rural, sostuvo que este producto tiene mejores perspectivas de rentabilidad que el arándano.
“Hace tres años empezamos con todo el proceso de cerezas y en octubre vamos a mandarlas como operación piloto y no de manera comercial. Será vía marítima”, indicó Arce, gerente general de la compañía y agregó que recién se está comenzando a conocer el producto para exportar de manera adecuada.
Además, acotó: “Nosotros tenemos todo el interés puesto ahí, vamos a esperar qué tal nos va para enviar un producto de calidad. Por ahora, no se enviará la cereza a países de la región porque no hay mucho consumo de esta fruta”, e indicó que cuentan con 12 hectáreas en Ica, que rendirán sus frutos en los próximos meses. Y están viendo realizar pruebas también en Arequipa.
En la región uno de los grandes exportadores de cereza es Chile, quien en la temporada 2020/2021 envió 330 mil toneladas a China, mostrando un aumento del 43% a diferencia de la campaña anterior, según datos de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX).
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