Comunicado. En el marco del Día Nacional del Maíz, a conmemorarse mañana 29 de septiembre, Kellogg toma acción para apoyar a productores de maíz amarillo en México y fomentar el cultivo sostenible.
En el caso de la región del Bajío, con el apoyo técnico del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), se lograron sumarse miles de hectáreas impactadas con prácticas sustentables en los ciclos de siembra de años pasados. Cientos de productores han sido asesorados sobre el ciclo de la siembra, siendo orientados en cada paso del proceso: adquisición y correcto precio de las semillas, uso de maquinaria, manejo de suelo, fertilización, entre otras capacitaciones impartidas por expertos.
A su vez, Kellogg apuesta por nuevas técnicas para trabajar el maíz que garanticen el bienestar de los consumidores y el medio ambiente. Con el programa de apoyo al abastecimiento responsable, consolidado en 2017, se busca proveer a los campesinos mexicanos con una serie de técnicas que impulsen los procesos de producción y el cuidado de la tierra.
“Este plan es parte de una estrategia formativa que el CIMMYT imparte a la agroindustria. Su objetivo es brindar guía y soporte en agricultura de conservación para que, tanto empresas como productores, tomemos mejores decisiones e implementemos prácticas responsables en materia de medio ambiente, desarrollo económico e inclusión social”, señaló Víctor Marroquín, presidente y director general de Kellogg México.
El programa prevé que para 2024 en México se aprovechará 30% del agua de la lluvia, se alcanzará 10% mayor eficiencia en el uso de fertilizantes y se disminuirá hasta en 25% las emisiones de gases con efecto invernadero. A su vez, en los próximos dos años se planean obtener 190 mil toneladas de maíz amarillo de forma sustentable y satisfacer la demanda de la región entera.
La humanidad consume cada año más de 1,000 millones de toneladas de maíz, forzando a las comunidades a considerar alternativas que aseguren la presencia de semejante cultivo en el futuro. La producción sustentable resulta clave para reducir el impacto del cambio climático y asegurar el bienestar de las generaciones futuras. Las iniciativas emprendedoras y sustentables serán claves para garantizar la cobertura de la demanda regional en años futuros.
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