Comunicado. Con base en un informe de Allied Market Research, titulado “Mercado de chocolate vegano; por tipo (oscuro, con leche, blanco), por producto (barras moldeadas, chips y bocados, en caja), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas en línea, tiendas de conveniencia): análisis de oportunidades globales y pronóstico de la industria, 2023-2032”, se espera que este sector genere 2,000 mdd para 2032, con una CAGR de 13.1%.
El documento señala que, en los últimos años, ha habido un aumento constante en la conciencia mundial sobre el impacto ambiental de la agricultura animal. Esto ha llevado a un crecimiento en la demanda de chocolate vegano, que se prevé que sea uno de los factores importantes que impulsen el crecimiento del mercado mundial de chocolate vegano en el plazo previsto.
Sin embargo, la limitada capacidad de producción de chocolate vegano puede obstaculizar el crecimiento del mercado del chocolate vegano en el próximo periodo. Por el contrario, se espera que la creciente adopción del veganismo y las dietas basadas en plantas ofrezca oportunidades de crecimiento para la expansión del mercado del chocolate vegano en el periodo de pronóstico 2023-2032.
Cabe mencionar que el subsegmento de leche representó la participación de mercado de chocolate vegano más alta del 43.3% en 2022 y se espera que crezca a una CAGR alta durante el periodo de pronóstico. Se ha visto que muchos consumidores que hacen la transición a un estilo de vida vegano o tienen restricciones dietéticas todavía anhelan el sabor y la textura del chocolate con leche.
Por otra parte, el subsegmento de barras moldeadas representó la participación de mercado de chocolate vegano más alta del 44.6% en 2022 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual impresionante del 13.6% en el periodo de pronóstico. El chocolate vegano, junto con las barras moldeadas, incorpora ingredientes herbales y naturales, y no contiene productos de origen animal ni aditivos sintéticos, lo que lo convierte en una opción atractiva para los consumidores preocupados por la salud. Como resultado, existe una gran demanda de barras moldeadas que se prevé impulsará el crecimiento del subsegmento.
El informe indica que la región de América del Norte representó la participación más alta del 33.3% en el mercado mundial de chocolate vegano en 2022 y se espera que continúe teniendo la mayor parte de la participación de mercado. La creciente conciencia en esta región sobre los beneficios para la salud de las dietas basadas en plantas ha llevado a un aumento en la demanda de productos alimenticios veganos, que se espera que sea el principal motor de crecimiento del mercado en la región para 2032.
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