Comunicado. DSM lanza al mercado ProAct 360TM, el nuevo estándar de proteasa para pollos de engorda. La nueva enzima mejora la digestibilidad de la proteína agregada al pienso, principalmente de salvado de soja, promoviendo reducción de costos para el productor e integridad gastrointestinal para el animal, al tiempo que permite una producción más sustentable.
A través de un extenso proceso de cribado, con más de 500 posibles proteasas, la nueva molécula ha sido seleccionada por su alta potencia y estabilidad muy superiores a cualquier otra proteasa del mercado. Desarrollada en alianza con Novozymes, ProAct 360TM actúa más rápido, tiene mayor efecto sobre los inhibidores de tripsina – factores que ejercen impacto negativo en la producción – y no tiene un substrato específico, o sea, actúa sobre cualquier fuente proteica agregada al pienso gracias a su eficacia.
Regiane Peres, directora de Especialidades de DSM para América Latina, indicó: “Con ProAct 360TM, DSM alcanza un nuevo nivel de proteasa, entregando una solución completa y perfeccionada al mercado. La tecnología ha sido formulada para soportar las condiciones de procesamiento del pienso, dándole total tranquilidad al nutricionista para formular una dieta balanceada y saludable para el animal”.
ProAct 360TM juega un rol importante en la sustentabilidad de la cadena de producción de proteína animal. Además de permitir la reducción de la cantidad de soya, que puede llegar al 8%, así como de otras fuentes proteicas agregadas al pienso, la nueva proteasa reduce las emisiones de amoniaco de los animales en aproximadamente un 18% y mejora la calidad de la cama de los aviarios, reduciendo así las lesiones y mejorando el bienestar de las aves.
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