Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que promueve proyectos de inversión productiva y de agricultura protegida en entidades del Sur-Sureste de México para incorporar esta región al desarrollo agroalimentario nacional.
El titular de la Sader, Víctor Villalobos, comentó que el gobierno de México ha realizado obras de infraestructura y logística para impulsar el sector primario y promover la industria alimentaria de la región y, de esta forma, aprovechar su potencial en recursos naturales y capital humano y abonar a la seguridad alimentaria del país y el bienestar de los productores.
En el marco del Primer Foro Agroalimentario Internacional Aguascalientes 2023, el titular de Agricultura expuso que el objetivo es revertir los efectos de la dualidad que presenta el campo mexicano.
Víctor detalló que en el Norte y Centro de México se ubica el 19% de las Unidades de Producción Rural (990 mil) con agricultura empresarial, mientras que el Sur concentra el 81 por ciento (4.3 millones) de agricultura familiar y de autoconsumo.
Y subrayó que el Programa Sectorial de Agricultura 2020-2024 está enfocado en alcanzar la autosuficiencia alimentaria, contribuir al bienestar de la población rural mediante la vinculación de los productores de pequeña escala y fomentar prácticas de producción sostenible en el sector.
Villalobos dijo que se trabaja para alcanzar la seguridad alimentaria de México, con el incremento de la capacidad productiva, el fortalecimiento del estatus fitozoosanitario nacional y la reducción de las pérdidas postcosecha y de desperdicios a nivel de productor, distribuidor y consumidor.
Destacó que México es líder mundial en la producción de alimentos y actualmente ocupa el lugar 11, pero sobresale en los primeros tres lugares en aguacate, jitomate, berries, nuez, limón, mango, pimientos, lechuga, espárrago, y cebolla, así como en papaya y piña, en un mediano plazo.
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