Se prevé que mercado de colorantes alimentarios sintéticos supere los 1,066 mdd para 2032 con crecimiento de alimentos procesados

Comunicado. Con base en un estudio de Future Market Insights, se espera que el mercado mundial de colorantes sintéticos para alimentos crezca a una tasa compuesta anual saludable del 6% durante el periodo de pronóstico (2022-2032), alcanzando una valoración de 1,066 mdd.

La demanda de colorantes alimentarios sintéticos en el mercado está impulsada por la rápida producción y consumo de alimentos procesados atractivos y de alta calidad, la fácil disponibilidad y la naturaleza económica de los colorantes alimentarios sintéticos, y el rápido crecimiento de la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo.

Los colorantes alimentarios sintéticos son colorantes artificiales derivados químicamente que se utilizan en la industria de alimentos y bebidas para mejorar el atractivo visual de los productos. Estos colores también ayudan a conservar las propiedades originales de las vitaminas, sabores y nutrientes en los productos alimenticios que pueden alterarse debido a la luz solar.

El mercado de colorantes alimentarios sintéticos de América del Norte registre una CAGR del 4.9% entre 2022 y 2032, mientras que Asia y el Pacífico mostraron ventas de 19,500 toneladas métricas por volumen y se espera que crezca a una CAGR del 5.7%, en el mismo periodo.

El aumento en la producción y el consumo de productos alimenticios y bebidas junto con la naturaleza altamente efectiva de los colorantes alimentarios sintéticos en comparación con los naturales impulsará el crecimiento del mercado durante la próxima década.

“Las empresas de colorantes alimentarios sintéticos ganarían significativamente si se dirigieran a los subsegmentos más nuevos en la industria de procesamiento de alimentos. Los colorantes alimentarios sintéticos siguen siendo las opciones preferidas para las unidades de procesamiento de alimentos más nuevas debido a su asequibilidad. Incursionar en economías emergentes y establecer alianzas estratégicas con las marcas mundiales de alimentos ayudaría inmensamente a las marcas de colorantes alimentarios sintéticos”, indicó un analista de Future Market Insights.

 

 

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