EFE. Se estima que, para este año, Nicaragua exporte más de 600 mdd en carne bovina, así lo informó la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne).
Hasta el 30 de junio de 2021, el sector cárnico nacional registró una exportación de 343 mdd, superior a los 289 mdd exportados durante el mismo periodo de 2020, de acuerdo con datos proporcionados por Canicarne.
Las cifras responden a un incremento del 10.6% en cuanto al volumen y a un 18.7% en cuanto al valor de la exportación, precisó ese gremio, que explicó que una de las razones de ese crecimiento es la mejora del precio de la carne bovina nicaragüense en el mercado internacional.
Durante el primer semestre 2021, la carne bovina se cotizó en un 7.3% más que en el mismo periodo del año 2020, indicó la Canicarne. “Nuestra expectativa es un crecimiento del 5 % para este año, tanto en valor como en volumen, lo que representa una cifra superior a 600 millones de dólares en exportaciones para el cierre del 2021”, señaló Juan Velásquez, director ejecutivo de Canicarne.
En 2020, Nicaragua exportó 132,99 millones de kilogramos de carne bovina por un valor de 586.1 mdd, más 166.4 mdd en queso y lácteos, para totalizar 752.5 mdd en divisas, según cifras del sector.
El sector ganadero y lácteo de Nicaragua aporta el 25 % del PIB y genera 650 mil empleos entre formales e informales en un país de 6.5 millones de habitantes, según datos de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua.
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