Comunicado. Belcolade, marca del Real Chocolate Belga de Puratos, confirmó su papel como actor importante en el chocolate sustentable al inaugurar su fábrica en Bélgica de chocolate neutra en carbono, pionera y en pleno funcionamiento.
Las nuevas instalaciones de Belcolade destacan su enfoque en la sustentabilidad y en la entrega de chocolate de alta calidad a clientes profesionales.
Al combinar la experiencia en sabor con un enfoque sustentable, Belcolade garantiza que sus productos no sólo contribuyan al éxito inmediato de los clientes, sino que también los ayuden a tomar medidas tangibles hacia un mundo más sustentable.
“La expansión de Belcolade está impulsada por su firme compromiso con la sostenibilidad. Nuestra marca Belcolade impulsa la innovación, garantizando que los chocolateros, pasteleros y panaderos tengan acceso a opciones de chocolate excepcionales que reflejan sus valores”, dijo Pierre Tossut, director general de Puratos.
La fábrica neutra en carbono de Belcolade encarna este compromiso. Esta fábrica pionera funcionará con electricidad 100% renovable, eliminando la necesidad de combustibles fósiles. Gracias al amplio almacenamiento subterráneo de agua de lluvia, obtendrá el 90% de su agua a partir del agua de lluvia recolectada.
Belcolade ha realizado importantes inversiones para mejorar su eficiencia energética, confiabilidad y resiliencia contra las sequías mediante la renovación de todas las instalaciones técnicas, el almacenamiento y la distribución de energía. Gracias a la recuperación de calor y la utilización de tecnología de bomba de calor de vanguardia, el proceso de producción de calor de la compañía ahora consume cinco veces menos energía que antes.
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