Agencias. Recientemente, con presencia del embajador de Uruguay en México, Aníbal Cabral, delegaciones de ambos países mantuvieron una reunión en el que coincidieron que Uruguay es un socio comercial para México, especialmente en productos cárnicos, además de arroz pulido, coco o naranja.
De esta manera, con el objetivo de garantizar la disponibilidad de alimentos de la canasta básica a precios accesibles, el Senasica ha agilizado sus protocolos a fin de responder de manera más ágil y expedita al sector productivo nacional y a los distintos socios comerciales.
Ejemplo de lo anterior es la estrecha relación que mantienen las autoridades sanitarias de ambos países, los cuales actualmente trabajan de la mano para impulsar el intercambio seguro de carne de bovino madurada y deshuesada, productos lácteos, así como semen, embriones y ovocitos de bovinos.
En el mismo sentido, indicaron que México es uno de los cinco mercados más atractivos a nivel mundial, tanto por su gran biodiversidad como por su estatus fito y zoosanitario, lo cual brinda garantías al resto de los países. Durante el encuentro, las delegaciones acordaron agilizar el envío de técnicos para verificar las plantas cárnicas que buscan obtener la acreditación para exportar sus productos.