Greta Thunberg planea cambiar la forma en que se producen los alimentos

Reuters. La activista climática sueca Greta Thunberg se ha propuesto cambiar la forma en que el mundo produce y consume alimentos para contrarrestar un trío de amenazas: emisiones de carbono, brotes de enfermedades y sufrimiento animal.

En un video publicado en Twitter el sábado 22 de mayo, Thunberg dijo que el impacto ambiental de la agricultura, así como los brotes de enfermedades como Covid-19, que se cree que se originó en animales, se reducirían cambiando la forma en que se producían los alimentos.

“Nuestra relación con la naturaleza está rota. Pero las relaciones pueden cambiar”, dijo Thunberg en el video que marca el Día Internacional de la Diversidad Biológica.

Centrarse en la agricultura y vincular la crisis climática con las pandemias de salud es un nuevo ángulo para Thunberg, que normalmente ha centrado su ira en los responsables políticos y las emisiones de carbono de los combustibles fósiles.

Thunberg dijo que la propagación de enfermedades de los animales a los humanos fue causada por métodos agrícolas, y agregó que un cambio a una dieta basada en plantas podría ahorrar hasta 8,000 millones de toneladas de CO2 cada año.

 

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