Industria cervecera en México recuperó en 2021 su nivel de producción

Agencias. Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México, dio a conocer que la industria cervecera en México recuperó sus niveles de producción y exportación previo a la crisis que generó la pandemia por Covid-19.

E indicó que el reto para 2022 es que la industria, que aporta 1.5% al PIB, crezca de forma natural y alcance sus niveles de crecimiento potenciales, además de que México se mantenga como el principal exportador de cerveza a nivel global.

Siqueiros consideró que, por el momento, no se ven afectaciones potenciales en la industria por el conflicto entre Rusia y Ucrania, dado que el 73% de los insumos que se usan para la producción de cerveza son nacionales y el principal país al que se exporta es Estados Unidos.

Añadió que, al cierre de 2021, el nivel de producción se situó en 134.7 millones de hectolitros, cifra 13.5% mayor respecto a 2020. Comparado con 2019, el año previo a la crisis, el alza fue de 8%. A su vez, la exportación de cerveza fue de 42 millones de hectolitros, lo que significó un crecimiento de 11.5% respecto a 2020 y un incremento de 4.5% con relación a 2019.

La directora afirmó que en 2021 la cerveza fue el principal producto agroindustrial de exportación con 5,618 mdd y representó el 23% de las exportaciones agroindustriales de México; a su vez, la balanza comercial de la agroindustria cervecera fue de 5,579 mdd, lo que representó un crecimiento de 20% respecto a 2020.

 

 

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