El Economista. Las empresas de alimentos y bebidas industrializadas lograron -con las autoridades federales mexicanas- aplazar por dos meses la aplicación de las sanciones por incumplimiento de la norma del nuevo etiquetado.
A través de un Acuerdo interinstitucional entre la dirección general de Normas de la Secretaría de Economía, Cofepris y Profeco se logró un beneficio de que las compañías no sean sancionadas durante dos meses, lo que daría espacio a las empresas a que puedan cumplir al 100% con la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, a partir de junio de 2021, informó Mariana Curiel, presidenta de la Asociación Mexicana de Etiquetado, Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento (AMEENCE).
La norma de etiquetado de alimentos y bebidas industrializadas se encuentra a un mes de que entre en vigor su segunda fase, en donde se le exige a la industria a eliminar personajes, deportistas, o cualquier personaje de caricatura de la presentación del producto, que invitaba a los niños a consumir el producto alto en calorías y/o grasas.
No obstante, para muchas de las empresas, en especial las pequeñas, el tiempo de adaptación de la norma y el ajuste de sus productos ha sido corto, por lo que esta industria se mantuvo en constante negociación con las autoridades, con lo cual logró que “las sanciones serían a partir del 31 de mayo del 2021, con lo cual tendrían más dos meses para que las empresas cumplan al 100% con la NOM”, comentó Curiel.
