Comunicado. El próximo 08 de septiembre se llevará a cabo el FoodForum Dominicana, evento diseñado para apoyar a la industria de alimentos y bebidas instalada en República Dominicana y, en general, de la región.
A través de su panel de expositores expertos en el sector, el evento planea fomentar el conocimiento técnico-científico y promover la interacción creativa entre las partes interesadas que tiene la industria de alimentos y bebidas.
Además, el evento cuenta con espacios que permitirán a los asistentes conocer de primera mano las tendencias en procesos y gestión de calidad de última generación y, al mismo tiempo, interactuar con los participantes durante los recesos programados y eventos sociales para el networking.
Agenda del evento:
- Enrique Blanco con su presentación “Diagnóstico y planeación de la manufactura en épocas de estrés”.
- Héctor Hugo Téllez con su ponencia “Enfoque de la validación basada en riesgo CFR 117 en la producción de alimentos”.
- Rogelio Bautista presentará “Puntos críticos a considerar en la implementación del TPM”.
- Guillermo de Icaza expondrá “Una propuesta sensorial para determinar la fecha de consumo preferente”.
- Genaro Trías compartirá su presentación titulada “Método perfecto para desmotivar y destruir el talento de los colaboradores (úselo bajo su propio riesgo)”.
Registro en: FOODFORUM DOMINICANA 2022
