Agencias. Recientemente se dio a conocer que México importó productos agrícolas de Estados Unidos por un valor de 26,555 mdd en 2021, un aumento de 40% interanual y un récord, según datos del Departamento de Agricultura del país del norte.
En 2021, México se ubicó como el mercado número uno para los productos lácteos, carne y productos de aves de corral, trigo, granos de destilería, azúcar y edulcorantes, granos y productos molidos, grasas animales, arroz, huevos y legumbres de Estados Unidos.
Para comprar de otro modo: las compras mexicanas de productos agrícolas estadounidenses escalaron 31.6% en 2021 frente a 2019, el año previo a la pandemia de Covid-19.
Impulsadas en parte por el alza de los precios, las importaciones mexicanas de maíz de Estados Unidos totalizaron 4,717 mdd, 76% mayores que en 2020. Por su parte, las importaciones correspondientes de soya escalaron 42%, a 2,669 mdd, y las de trigo subieron 66%, a 1,294 mdd.
México fue también el segundo mercado de Estados Unidos en 2021 para maíz, soya, harina de soya, preparaciones alimenticias, frutas frescas, vegetales procesados, “productos de panadería, cereales y pastas”, condimentos y salsas, aceites vegetales, productos de chocolate y cacao, vegetales frescos, bebidas no alcohólicas, frutas procesadas, animales vivos, alimentos para perros y gatos, productos de vivero y flores cortadas, y confitería.
Respecto al sector pecuario, destacaron las compras de carne de puerco, al incrementarse 45%, a 1,675 MDD. En otro rubro sobresaliente, México importó productos lácteos por 1,800 millones de dólares, un crecimiento de 28% interanual. Durante 2021, las exportaciones de lácteos de Estados Unidos a México alcanzaron un máximo histórico en volumen, que en el caso del queso superó el récord de volumen establecido previamente en 2020.
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