Comunicado. Danone North America, empresa con un propósito específico y líder en la categoría de alimentos y bebidas de origen vegetal, y Cold Stone Creamery anunciaron el primer postre congelado a base de plantas disponible en las tiendas Cold Stone Creamery participantes en todo Estados Unidos.
Con estilos de vida flexitarianos en aumento y consumidores que buscan agregar más opciones a base de plantas a sus dietas, las tiendas Cold Stone Creamery han agregado el postre helado Silk Chocolate Almondmilk Frozen Dessert, que no contiene lácteos, es vegano y no contiene OGM, a su menú permanente. La compañía también está agregando a su menú permanente Cold Stone Creation, Don't Cry Over Spilled Silk, que es una mezcla increíblemente cremosa y sabrosa de postre helado de chocolate Silk con leche de almendras, plátano, mantequilla de maní y almendras tostadas.
La creciente popularidad de los helados no lácteos es parte de la creciente demanda de alimentos veganos y vegetales de todo tipo. De hecho, la industria basada en plantas se valoró en 5.6 mil mdd en 2020 solo en Estados Unidos, y se proyecta que alcance los 10.7 mil mdd para 2027, según un informe de Investigación y Mercados de marzo de 2021.
“Estamos absolutamente encantados de que Cold Stone Creamery haya elegido asociarse con Danone North America y la marca Silk para llevar el primer postre congelado a base de plantas de la heladería a los clientes de Cold Stone. La creatividad y el liderazgo de Cold Stone en postres congelados, junto con nuestra experiencia en alternativas lácteas a base de plantas y un sólido historial de brindar un excelente sabor y textura, es una combinación poderosa para brindar una colaboración deliciosa de postres a base de plantas para los amantes de las golosinas heladas en todo el país”, dijo Derek Neeley, vicepresidente de Silk Comercialización de Danone Norteamérica.
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