Comunicado. Hormel Foods y Target junto con MBOLD, coalición de innovadores y líderes empresariales de alimentos y agricultura con sede en Minnesota, Estados Unidos, informaron que unieron fuerzas para apoyar un innovador proyecto piloto de agricultura que se centrará en los avances en las prácticas de salud del suelo para mejorar la calidad del agua y el aire, disminuir los gases de efecto invernadero y aumentar la rentabilidad de las tierras de cultivo. MBOLD sirvió como catalizador para unir a las organizaciones.
En conjunto, Hormel Foods y Target proporcionarán 1.7 mdd para que los agricultores participen en el programa piloto y adopten prácticas como cultivos de cobertura, labranza reducida y manejo de nutrientes. La meta es inscribir hasta 50,000 acres.
El piloto es parte del esfuerzo del Consorcio del Mercado de Servicios Ecosistémicos (ESMC, por sus siglas en inglés) para lanzar un mercado nacional para créditos agrícolas de carbono y agua en 2022. El programa genera compromiso con posibles compradores de créditos de carbono y agua para medir y demostrar el impacto de las prácticas de salud del suelo en el agua, el aire y el secuestro de carbono.
Las inversiones de Hormel Foods, el patrocinador principal, y Target, un patrocinador participante, demostrarán cómo las empresas con cadenas de suministro compartidas pueden unirse para acelerar la adopción de prácticas de salud del suelo. Esto beneficia a los productores agrícolas que desean que sus operaciones sean más sostenibles desde el punto de vista económico y ambiental, ya que los compradores corporativos obtienen productos de prácticas mejoradas contra el cambio climático.
“Hormel Foods está ansioso por apoyar y comprometerse con los productores para acelerar la adopción de prácticas de agricultura regenerativa y ayudar a fortalecer la economía, el medio ambiente y la calidad de vida de Minnesota. Estamos comprometidos con la protección de la calidad del agua, la reducción del uso del agua y la mejora de nuestras fuentes de energía renovable, ya que reconocemos la importancia de estas acciones para ayudar a mitigar el cambio climático”, dijo Mark Coffey, vicepresidente de grupo de la cadena de suministro de Hormel Foods.
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