El Financiero. La primera fase del etiquetado de alimentos con octógonos de advertencia negros en México, que entró en vigor desde el pasado 01 de diciembre, implicó una inversión de 15 mil mdp para los productores de alimentos y bebidas en el país, 150% más que los 6,000 mdp previstos por la industria originalmente.
Raúl Riquelme, vicepresidente nacional de Enlace Legislativo de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), indicó: “El estimado del costo de la primera etapa fue de 15 mil mdp, si eso quisiéramos verlo con lo que viene de abril de quitar los personajes son más de miles de millones de pesos perdidos y echados a la basura por una ideología mal entendida”.
A partir del próximo 01 de abril, empresas como Kellogg’s, Bimbo y Sabritas tendrán que decirle adiós a sus personajes como el Tigre Toño, Gansito, Chester Chetos, el elefante Melvin, El Negrito y demás licencias de dibujos animados y deportistas en sus empaques, lo que podría ocasionar una caída en ventas de hasta el 30%; Riquelme agregó que si se caen las ventas de los productores en ese mismo porcentaje se incrementará de precio al consumidor, “porque las empresas no están dispuestas a tirar dinero”.
En promedio, se calcula que el 45% de los consumidores siguen con sus hábitos normales de compra, pese a que los productos tengan de uno a más sellos; antes de la implementación la intención de continuar las compras de productos con advertencia era del 15.75%, de acuerdo con una encuesta de Kantar.
El costo de inversión por nuevo empaque va de los dos a los 20 pesos, debido a que se incluye la reimpresión, colocarle solo una etiqueta, o bien, hacer rediseños que mantienen la esencia del producto, explicó Cynthia Díaz, coordinadora de calidad en OCA Global, una firma especializada en inspección y certificación.
