Comunicado. En su función de proporcionar información al público para un consumo saludable, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México dio a conocer los resultados de un estudio de calidad a chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas de ese sabor, respecto de su contenido energético y cantidad de azúcares, proteína y grasa.
En su análisis a 32 productos, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor detectó que algunos incumplen el contenido neto que declaran, otros tienen edulcorantes, no recomendable en niños o tienen leyendas como "reducido en azúcar" y "contiene vitaminas y minerales".
El estudio, cuyos resultados fueron publicados en el número de enero de 2022 de la Revista del Consumidor, incluyó 12 chocolates para mesa (tablillas), de los cuales uno reducido en azúcar; tres de sabor chocolate para mesa (tablilla), 10 chocolates en polvo (cuatro de ellos con edulcorantes); además de siete polvos para preparar bebidas sabor chocolate (dos reducidos en azúcar).
Entre los productos que no cumplen con la norma en cuanto al contenido neto que declaran, se encuentran los siguientes: Moctezuma Casero Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.5% menos contenido neto del declarado; Abuelita Original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.0% menos contenido neto del declarado; La Suiza Chocolate para mesa / 360 g. Tuvo hasta 4.2% menos contenido neto del declarado: Precissimo Sabor a chocolate para mesa / 200 g. Tuvo hasta 11.4% menos contenido neto del declarado; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g. Tuvo hasta 12.8% menos contenido neto del declarado, entre otras marcas.
Las marcas que contienen exceso de calorías y no lo advierten son: Abuelita Original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g.; Don Gustavo Chocolate para mesa / 540 g.; Ibarra Chocolate para mesa tradicional mexicano / 270 g.; Abuelita Granulado Chocolate en polvo granulado Nestlé / 360 g.; Choco Tavo Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 350 g.; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado / 350 g.; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g.; Ibarra Cuidado Diario Chocolate en polvo fortificado con hierro y vitaminas, endulzado parcialmente con estevia / 327 g.; Vitamin Choco Genius Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 385 g.; Choco Choco Ibarra / Polvo para preparar una bebida sabor a chocolate / 327 g.; Morelia Presidencial Alimento en polvo para preparar bebida sabor chocolate / 357 g., y Nesquik Opti-Start Nestlé Alimento en polvo para preparar bebida sabor a chocolate / 357 g.
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