Comunicado. Con motivo del Día Mundial de la Nutrición, conmemorado el pasado 28 de mayo, Unilever reafirma su compromiso nutricional con sus productos y la alimentación de sus consumidores con su iniciativa “Future Foods”, con la que se compromete a ayudar a las personas a realizar una transición hacia dietas más saludables y a la vez, contribuir a reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria mundial.
Diana Roig, directora de Nutrición de Unilever, indicó: “Nuestro sistema alimentario actual no es eficiente ni equitativo, ya que hasta dos billones de personas no cuentan todavía con todos los nutrientes necesarios en su dieta para gozar de una buena salud. El proceso de producción de los alimentos ha dañado el medioambiente más que ninguna otra actividad humana, teniendo en cuenta que un 20% de los gases de efecto invernadero provienen de la agricultura. Por ello, resulta indispensable promover una alimentación sostenible en nuestro día a día, que nos permita cuidar del medio ambiente a la vez que cuidamos de nosotros mismos”.
En línea con su proyecto Future Foods, Unilever impulsó la estrategia “Nutrición Positiva” con la cual se compromete a duplicar el número de productos que contienen una considerable cantidad de nutrientes e ingredientes positivos para dentro de cuatro años. En 2025, la compañía doblará el porcentaje de su portfolio de productos que contarán con la fibra, proteínas, vitaminas y minerales, pero también ingredientes como frutas y verduras, cereales integrales o frutos secos necesarios para mantener una dieta optima, siguiendo así las recomendaciones publicadas por la OMS.
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