Agencias. Gastón Lo Russo, gerente general de Bimbo en Argentina, informó que la empresa está satisfecha con el camino recorrido que implicó un proceso de reconversión de la empresa de panificados de origen mexicano y que se corona con la aprobación de casa matriz de una inversión de unos 90 mdd en la planta de Pilar.
Tras un año y medio de ocupar ese cargo, Lo Russo informó que ha revisado el portafolio de marcas y se ha concentrado en las que más oportunidades tienen y más reconocimiento entre los consumidores, sin dejar de lado la inversión en talento y la renovación de la empresa, incluso desde el aspecto físico con la modernización de las oficinas de San Fernando.
Como parte de la ampliación en Argentina, se planea que sea el triple de lo que se invirtió en Córdoba en 2016. “Es una inversión enorme que va a traer fuentes de trabajo, en una categoría que es de consumo básico como el pan de molde donde estamos más que duplicando la capacidad de producción. Es muy buena noticia porque el consumo está creciendo y nosotros también, si bien no estamos pudiendo acompañar el crecimiento”, informó el directivo.
Cabe mencionar que Argentina es el quinto país en consumo per cápita de pan, pero sólo el 16% de ese consumo es pan de molde. Es decir, los argentinos todavía están muy acostumbrados a comprar el pan en la panadería, por ello la inversión será para la expansión en el pan de molde.
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