Agencias. Hugo Fragoso, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif) de México, a dio a conocer los resultados del sector porcino en el país, e indicó que en 2022 alcanzó una producción de 1.5 millones de toneladas, un 3.1% más que en 2021 y, según la asociación, ocupa el octavo puesto en el ranking mundial de productores de carne de cerdo si se tiene en cuenta a la Unión Europa en su conjunto con datos del USDA.
Fragoso indicó que México ha exportado 22,400 toneladas de carne de cerdo al mercado chino por un valor cifrado en 44.4 millones de dólares.
China ha rebajado en 2021 sus importaciones de carne de cerdo debido a la recuperación vivida en su cabaña porcina frente a la peste porcina africana. Por ello, los precios se han reducido significativamente y los ingresos por las ventas obtenidos por las empresas mexicanas.
