Comunicado. Arla Foods Ingredients informó que obtuvo un dictamen positivo para su solicitud de nuevo alimento para el ingrediente de osteopontina de leche bovina Lacprodan® OPN-10.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) publicó un dictamen que señala que la osteopontina (OPN) de leche bovina es segura para su uso en productos para nutrición para bebés.
Cuando se complete el proceso, Lacprodan® OPN-10 se convertirá en el primer ingrediente de nutrición para bebés de Arla Foods Ingredients aprobado en virtud del Reglamento de Nuevo Alimento (UE 2015/2283). Los productos con Lacprodan® OPN-10 se autorizarán para su venta en Europa hacia fines de 2022 o principios de 2023.
La osteopontina es una proteína de suero, una glicoproteína ácida muy fosforilada con grandes propiedades de unión al calcio. En la leche materna se identificaron cantidades significativas de esta proteína; las cantidades presentes en la leche bovina son mucho menores. Esto significa que, hasta la fecha, el contenido de osteopontina de las fórmulas para bebés ha sido menor que el de la leche materna.
Anders Steen Jørgensen, director de Pediatric de Arla Foods Ingredients, dijo: “Nos encanta esta decisión, que implica un paso significativo para obtener la aprobación de Nuevo Alimento. Es una gran señal de confianza en este nuevo ingrediente para las fórmulas lácteas para bebés, y abre nuevas oportunidades para los productores de fórmulas. Es el resultado de más de cinco años de trabajo intenso de nuestro departamento de I+D, los equipos de Nutrición en los primeros años de vida y los equipos encargados de la normativa. Lacprodan® OPN-10 es un agregado fantástico a nuestro portafolio de nutrición infantil y continúa con nuestro récord de ser los primeros en el mercado con el desarrollo de nuevos productos en este sector”.
Con Lacprodan® OPN-10, Arla Foods Ingredients ahora puede ayudar a los productores de fórmulas para bebés a desarrollar productos que contengan osteopontina en su forma más pura hasta la fecha. La firma cuenta con diversas patentes para la producción y la aplicación de la osteopontina.
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