Agencias. La compañía brasileña de la carne JBS dio a conocer que cerrará su filial estadounidense dedicada a los sustitutos a base de plantas, dos años después de lanzar sus primeros productos.
La empresa indicó que prefiere “concentrar sus esfuerzos en operaciones a base de plantas en Brasil y en Europa, (donde) continúan ganando partes de mercado y extendiendo su base de clientes. Continuamos creyendo en el potencial de las opciones a base de plantas para los consumidores y seguimos comprometidos en el mercado de las proteínas alternativas”.
JBS no indicó si la decisión se debe a ventas decepcionantes en Estados Unidos.
Cabe recordar que la compañía lanzó los primeros productos de Planterra Foods, su filial basada en Colorado, en 2020 bajo la marca OZO, con equivalentes vegetales de hamburguesas o carne picada.
Gary Stibel, director ejecutivo de New England Consulting Group, opinó que esta decisión de JBS es acertada porque las alternativas a la carne de este tipo no saben lo suficientemente bien y sus precios son bastante caros, y algo así en Estados Unidos es difícil de vender.
Por otra parte, algunas personas que han trabajado para Planterra Foods creen que las transformaciones llevan su tiempo y buena parte de la sociedad estadounidense aún no está preparada para aceptar este cambio. Sin embargo, hay quienes dicen también que JBS no ha sabido ofrecer los productos adecuados para que los consumidores den ese salto de forma masiva y los planes de Planterra Foods eran demasiado ambiciosos para el contexto actual.
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