Agencias. El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne), junto a Mexican Beef y Tractus, realizarán una ponencia, de carácter telemática y gratuita, a cargo de Herminio Andrés Alija, gerente general en la Oficina de Shangai de Tractus Asia bajoel título de “Oportunidades de exportaciones de carne mexicana de res y cerdo en Asia”, la cual se realizará el jueves 30 de marzo.

Durante la sesión, se revisará el estado actual de exportaciones mexicanas de porcino y res en varios territorios de Asia, por ejemplo: Filipinas, Hong Kong, Indonesia, Singapur, Tailandia y Vietnam; aportando datos de Corea del Sur, Japón y Malasia.

Así como los datos importación, exportación, y demográficos de consumo, se discutirán las tendencias, las variaciones entre el producto local e importado y el impacto en las preferencias de consumos, aportando información sobre los canales de distribución, cortes populares, comportamiento de los consumidores y precios. Igualmente se realizará un análisis de las regulaciones de estos países, para aquellos exportadores que deseen expandirse hacia estos mercados.

Cabe mencionar que el CoMeCarne tiene por compromiso velar por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector, representando ante las diferentes instancias públicas y privadas con el objetivo de lograr mayores beneficios para el sector en su conjunto y el consumidor final, a quien considera el eslabón más importante de la cadena.El CoMeCarne está integrado por empresas que se dedican a las actividades relacionadas con la industria de la carne, establecimientos de sacrificio, obradores de corte y deshuese, empacadoras de carne fresca y procesada.

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Corona presenta 3ª. edición del Campeonato de Pesca de Plástico en Puerto Ángel, Oaxaca

22 marzo: Día Mundial del Agua

Comunicado. Corona confirma su compromiso con el medio ambiente y presentó la tercera edición del Campeonato de Pesca de Plástico, que se llevó a cabo en Puerto Ángel, ubicado en el estado de Oaxaca, en México. Fueron 13 embarcaciones participantes, quienes durante cinco horas de pesca lograron recolectar 1,730 kg de plástico y desechos sólidos.

La embarcación “Sara” de Ismael García Silva fue la ganadora, ya que logró recolectar 340 kilos de desechos del mar, el segundo lugar fue para la embarcación “Jehová es mi pastor” de Israel Gaspar con 245 kilos y el tercer puesto fue para la embarcación “Regina” de Fidencio Espinilla que recolectó 229 kilos. Cada uno recibió un apoyo económico por parte de Corona como incentivo por su esfuerzo, además del pago de la gasolina y el día de trabajo a todos los competidores, quienes obtuvieron una medalla conmemorativa del Campeonato de Pesca de Plástico.

Dentro de las innovaciones en 2023, Corona sumó a los esfuerzos un equipo especializado de buzos dentro de las embarcaciones; su tarea consistió en llegar hasta las partes más profundas del océano, ya que en esos lugares se acumula gran parte de los residuos que invaden el ecosistema de especies marinas, logrando así una recolección de plástico más meticulosa y completa.

Cabe mencionar que el Campeonato de Pesca de Plástico es parte de los acuerdos alcanzados en el marco de la Alianza del Pacífico, entre Grupo Modelo, la Secretaría de Relaciones Exteriores de México y los países integrantes, que incluyen llevar a cabo acciones de limpieza del océano bajo el paraguas de Corona, marca icónica de México y el mundo. El compromiso es llevar a cabo eventos anuales de pesca de plástico durante los próximos cinco años en México, Chile, Perú y Colombia.

“En Corona estamos conscientes de la grave problemática que sufren las playas y los océanos de México con la constante contaminación, por ello seguimos sumándonos a un cambio de raíz para mejorar esta situación. Desde 2012, hemos liderado la limpieza de playas, logrando más de 300 mil voluntarios en 27 países en el mundo, además el año pasado expandimos nuestro compromiso no solo a la limpieza de playas, sino a la limpieza general de los océanos, naciendo así el Campeonato de Pesca de Plástico Corona, iniciativa avalada por la Alianza del Pacífico”, comentó Yune Aranguren, directora de Corona.

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22 marzo: Día Mundial del Agua

Starbucks México y NotCo firman alianza y presentan menú con platillos 100% flexitarianos

Comunicado. El Día Mundial del Agua es una oportunidad única en la vida para unirnos en favor del agua y acelerar juntos los avances en esta esfera, informa la ONU.

Fue en 1992, cuando la ONU declaró el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua, con el objetivo de crear conciencia sobre el cuidado de los recursos hídricos a nivel global.

Desde entonces, cada año se celebra con una temática en específico. La primera de ellas fue en 1994 y llevó por tema “Cuidar de nuestros recursos hídricos en cosa de todos”, mientras que para 2023 es “Acelerar el cambio para resolver la crisis del agua y el saneamiento”.

Cabe indicar que los problemas que se encuentran a lo largo del ciclo del agua están socavando el progreso en los principales conflictos planetarios, desde la salud hasta el hambre, desde la igualdad de género a los trabajos, pasando por la educación, la industria, los desastres naturales y la falta de paz.

En 2015, el mundo se comprometió con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 6 como parte de la Agenda 2030: la promesa de que todos tendrían agua y saneamiento gestionados de forma segura para 2030 y, por desgracia, actualmente la meta aún se ve lejana.

Por ello, existe una necesidad urgente de acelerar el cambio, de ir más allá del “sigamos como hasta ahora”. Los últimos datos muestran que los gobiernos deben trabajar un promedio de cuatro veces más rápido para cumplir con el ODS 6 a tiempo, pero esta no es una situación que pueda resolverse con solo un actor o grupo. El agua afecta a todos, por lo que se necesita que todos tomemos medidas.

A través de la campaña global “Sé el cambio”, se alienta a las personas a tomar medidas en sus propias vidas para cambiar la forma en que usan, consumen y gestionan el agua.

Estas promesas de individuos y comunidades contribuirán a una Agenda de Acción del Agua que contará también con los compromisos a mayor escala de gobiernos, empresas, organizaciones, instituciones y coaliciones. “Sin duda, 2023 es el año de adquirir compromisos con respecto al uso del agua y su saneamiento”, afirma la ONU.

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